1. تحضير شرائح تندرلوين ، بصل مقطع ، جزر مقطع ، ثوم مفروم

2. البيض والنشا

3. يخلط البيض والنشا مع الماء لصنع المعجون

4. ضع لحم المتن في المعجون

5. عندما تكون درجة حرارة الزيت 60 ، قم بتسخين اللحم وشكله من المقلاة

6. الثانوية المقلية والمقرمشة

7. الكاتشب والدقيق المحضر

8. صلصة الطماطم المسلوقة في القدر والكراث المفروم المسلوق والجزر المبشور والثوم المفروم

9. قلبي اللحم من المقلاة بالتساوي