1. خذ الكمية الصحيحة من المكونات في ميزان المطبخ واخلطهم جميعًا معًا (لا يوجد مسحوق سكر هنا)

2. يعجن في عجينة ناعمة ، ويعجن لمدة 15 دقيقة ، استيقظ لمدة 10 دقائق

3. ضعي وعاء من الماء الساخن في الفرن على 35 درجة لمدة 60 دقيقة ، وضعي العجين في التخمير لمضاعفة

4. بعد إخراجها ، قسمها إلى قسمين ، أضف السكر البودرة وعجنها مرة أخرى.لفها في عصا طويلة وضعها في التوت البري المكسرات وحشو آخر

5. ضعي جبنة الخوخ والجوز ، ثم اطعيها إلى نصفين ولفيها

6. ضعها في الفرن للتخمير الثاني لمدة 40 دقيقة ، ويمكن تزيين السطح 1.5 مرة أكبر

7. ضعيها في فرن التسخين 180 درجة ، والطبقة الوسطى 180 درجة وخبز لمدة 20 دقيقة.

8. بعد إخراجها ، قطع إلى قطع وتناولها.