المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

بيض

 

1

 

حليب

 

150G

 

 اكسسوارات الزبدة 15G السكر 30G الخميرة والملح الجيل الثالث 3G 2G كمية من مربى الفراولة

 [الخبز] Baicui شينغ فو المربى نهج حزمة سلطة وجبة 1 جميع المكونات في برميل الخبز بالإضافة إلى زبدة، وإنشاء نظام والوجه 20 دقيقة

يضاف 2 و سطح الزبدة بعد 20 دقيقة واستمر لوجه 20 دقيقة

3 الخبز وضع العجين برميل التخمير البلاستيك

4-2 إلى 2.5 مرة التخمير

الهواء العادم 5 دقائق 15 دقيقة كان 5 بيليه مستيقظا

6 خذ لفة العجين إلى شرائح، ووضع مربى الفراولة

7 من البقاء على وحدة التخزين وانقسام ثم إلى اثنين

8 في القالب التخمير

التخمير 9-2 مرات

10 المغلفة مع البيض، وضعت سلطة خلع الملابس، سخن الفرن إلى 180 درجة لمدة 5 دقائق والخبز 25 دقيقة صعودا وهبوطا

1125 دقيقة مربع بارد