يضاف الدقيق إلى الخميرة وكمية مناسبة من الماء لصنع عجينة ناعمة ، مغطاة بغلاف بلاستيكي ومخمرة.

يُقسم الجزر بمبشرة. Flammulina velutipes ، يزيل الجذور القديمة ويقطع ، يغسل بذور اللفت الصغيرة ، يغليها بالماء.

اكسري البيض في وعاء الزيت واطهيه قدر الإمكان

يضاف الزيت إلى المقلاة ، يسخن الزيت ، يضاف الفطر والجزر enoki ويقلى

بعد تبريد الجزر ، أضيفي بذور اللفت الصغيرة المفرومة والبيض ، أضيفي الملح وقليل من زيت السمسم وامزجي جيداً ، هذا الطبق لا يحتاج إلى توابل أخرى

اصنع عجينة جيدة وعجنها إلى عجين ، قسمها إلى 20 جرامًا من العجين ، ثم دحرجها إلى عجينة سميكة بحافة سميكة في المنتصف.

ضع الحشوات المحضرة والروبيان في الكعك

هذه حقيبتي انظر إليها

شغل القدر وشغّل الحرارة ، شغّل الحرارة لمدة 15 دقيقة بعد تشغيل القدر وأطفئ الحرارة.

بالإضافة إلى عدم المظهر الجيد ، أعتقد أنه بخير ، هاهاهاها

حشوة قشرة رقيقة للغاية

الروبيان هو المفضل لدى Keai Niu'er