جميع المواد جاهزة. يخلط الدقيق منخفض الغلوتين ونشا الذرة ومسحوق الحليب ونخل. زبدة خففت.

أضيفي الزبدة إلى مسحوق السكر والملح واخلطيهما حتى لا يجف.

فاز مع مضرب حتى انتفاخ والأبيض.

ينخل صفار البيض المطبوخ ويخلط جيداً. ثم أضف المسحوق المنخل.

نصب كل شيء على سطح الطاولة ونخلط جيداً بمساعدة ملعقة ليصبح عجينة. العجين جاف قليلاً ، لكنه يمكن أن يشكل كتلة. التفاف بغطاء بلاستيكي لمدة 30 دقيقة.

تُدحرج العجينة إلى الحجم الذي تريده ، ويحدد الحجم وقت الخبز. فركت أظافري.

بعد كل فرك ، يتم تشغيل الموقد وتسخينه حتى 170 درجة. انقر فوق العجينة الصغيرة بإصبعك وسوف تظهر صدع طبيعي.

بعد الوصول إلى درجة الحرارة ، يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم يُخبز. وقت الخَبز غير ثابت. عند الخبز ، أنظر إلى حافة البسكويت لتغيير اللون وخبزه لمدة دقيقتين قبل الخبز.

إنه مقرمش جدًا ، يذوب في الفم وهو مناسب جدًا للأطفال الصغار. يمكن أن يحتوي هذا الموقد على ما يقرب من 4 أوعية صغيرة عادة ما أشتريها ، ويمكنني تناولها لفترة