اليقطين على البخار، المهروسة.

Aohao الدخن والأرز عصيدة، يمكن أن يكون قليلا لزجة.

60 غراما من عصيدة الأرز الممزوج سحق 50 كيرنان البطيخ الطين.

إضافة 300 غرام من الطحين.

وكان 50 غرام من الماء ببطء اثارة الخميرة إلى الدقيق مع التحريك مع عيدان تناول الطعام، حتى FIG نديفة.

العجن باليد، يعجن حتى تصبح ناعمة.

غطاء مع غلاف بلاستيكي، التخمير وأربعون دقيقة إلى ساعة واحدة. تخمر إلى العسل.

من أجل التوصل إلى المخمرة العجين العجن مرة أخرى، بعد استبعاد الجو العجين شرائط فرك.

سحق مع شوبك ضغطت على سطح أسطواني من سمك 0.5CM ورقة مع قطع السكين إلى مثلثات.

مهدت مثلثات قطع الشاش الرطب في الباخرة، وتغطي والانتظار لمدة عشر سنوات. البخار مفتوحة لمدة خمسة عشر دقيقة ثم إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.

عبق فيلم اليقطين الدخن على عموم. طفل أحب بشكل خاص!