الفرنسي اسفنجة صغيرة جوز الهند - الطعام الصيني

مسحوق جوز الهند 25 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما جوزة الهند 15 غراما صفار البيض 3 بروتين 3 مسحوق السكر 40 غراما خلاصة الفانيليا 2-3 قطرات
  • 3 صفار البيض مع 25 غراما من السكر البودرة وضعها في وعاء

  • بضع قطرات من خلاصة الفانيليا (لا وقت للزيادة)، خفقت

  • بعد بياض البيض حتى تافه، ثلاث مرات 40 غرام من السكر البودرة، ولعب تسع التوزيع

  • اتخاذ الثلث البروتين مرور، إضافة صفار البيض في وعاء

  • ضجة

  • إضافة إلى البروتين تمرير المتبقية

  • تحويل من أسفل إلى مزيج موحد

  • الطحين المنخفضة للالغلوتين مختلطة مع جوز الهند والدقيق منخل مثل روبين

  • أيضا من أسفل لتحويل مختلطة بشكل موحد

  • تحميل أكياس تزيين

  • الضغط في القالب ورقة في حوالي ثمانية كاملة

  • رش موحد سطح جوز الهند، والتسخين الفرن، 180 درجة، الوسطى، 20-25 دقيقة