3 صفار البيض مع 25 غراما من السكر البودرة وضعها في وعاء
بضع قطرات من خلاصة الفانيليا (لا وقت للزيادة)، خفقت
بعد بياض البيض حتى تافه، ثلاث مرات 40 غرام من السكر البودرة، ولعب تسع التوزيع
اتخاذ الثلث البروتين مرور، إضافة صفار البيض في وعاء
ضجة
إضافة إلى البروتين تمرير المتبقية
تحويل من أسفل إلى مزيج موحد
الطحين المنخفضة للالغلوتين مختلطة مع جوز الهند والدقيق منخل مثل روبين
أيضا من أسفل لتحويل مختلطة بشكل موحد
تحميل أكياس تزيين
الضغط في القالب ورقة في حوالي ثمانية كاملة
رش موحد سطح جوز الهند، والتسخين الفرن، 180 درجة، الوسطى، 20-25 دقيقة