1. يضاف الماء إلى الدقيق ويقلب ليشكل كتلة ، يعجن العجين باليد ، يلف بغلاف بلاستيكي ويستيقظ لمدة 30 دقيقة

2. فرك البطيخ ، يضاف الملح لينقع لفترة ، ينقع الماء

3. يجفف الجزر ، يضاف البيض المقلي ، قريدس الروبيان ، مسحوق خمس بهارات ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، يضاف زيت الطعام إلى القدر ، يضاف القليل من حبوب الفلفل ، يقلى الرائحة ، يسكب الزيت في حشو الزلابية

4. يقلب جيدا

5. تنقسم العجينة إلى أجزاء صغيرة

6. يتدحرج في الجلد زلابية

7. ضع حشوة الفطيرة في المنتصف

8. ملفوفة في الزلابية

9. قم بغلي وعاء من الماء المغلي ، وضع الزلابية ، غلي الماء ، وسيتم طهي الزلابية بشكل أساسي بعد الطفو

10. يمكن تناول الزلابية مع بعض الصلصة

11. الصورة النهائية