الكمون الغضروف الدجاج (الدجاج في فصل الربيع) - الطعام الصيني

الصيف المقبل، وبدأت ذلك رشقات نارية الشواء الجشع \ _ (تسو) _ / محلية الصنع الدجاج الغضروف ذلك، نكهة الكمون سميكة، وعبق وإرضاء شغف بها، الصغار والكبار على حد سواء - الغضروف الدجاج 1 كغ الفلفل الأخضر 1 البصل الأبيض 1 متوسطة الحجم الحبوب الكمون 2 ملعقة طعام مسحوق الكمون 1 ملعقة طعام النبيذ الطبخ 5 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة طعام صلصة الصويا ملعقة 2 ملعقة طعام ملح 5 ز
  • 1. غسل الغضروف الدجاج واستنزاف المياه مع 3 غرامات من الملح و 2 ملعقة طعام مخلل النبيذ في نهاية نكهة، هناك 10 دقيقة بما فيه الكفاية.

  • 2. الفلفل الأخضر والبصل الأبيض قطع الماس الاستعداد، يجب الحرص على عدم قطع صغيرة جدا، وإلا فمن السهل أن تقلى نظرة عموم المنهار عصير، الشواء مثلك!

  • 3. الكمون الحبوب الشواية زريعة حريق صغير العطر، في وعاء صغير أو هاون في عدد من سحق قليلا.

  • لم يتم كسر 4. طحن، سيكون هناك جسيمات أكثر عطرة، وطعم أفضل. مثل شخصية مثل هذا، فإنه لا بذل الكثير من الجهد.

  • الكمون 1 ملعقة طعام الحبوب سطح الكمون ريغا، 1 ملعقة طعام من السكر 2 غرام من الملح، إن وجدت، ويمكن أيضا أن تضاف إليه التوابل قليلا الايطالية (الريحان والزعتر ومثل ستفعل)، والدقيق والتوابل وضع الاستعداد.

  • 6. اختيار أفضل من غير عصا تجهيزات المطابخ القيام به، وعاء ووك لإضافة القليل من الزيتية، صب أول نظرة قليلا الدجاج المقلي الغضروف في بعض تلون وغيرها، وثم يقلب، يمكن أن يسمى كسر الصحية حتى بعد أن تم إطلاق النار اليرقات الصغيرة، قوة عظم النفط، وقليل من متموج المقلية أفضل.

  • 7. نظرة، لذلك هو المقلية الكثير من النفط، لذا يجب التأكد من عدم وضع الكثير من النفط البداية. ولكن إذا النفطية حقا أكثر من ذلك، يمكنك رسم خط خارج صر الخطوة التالية.

  • 8. ينبغي أن تستكمل هذه الخطوة قريبا، كما دقيقتين. إضافة شرائح البصل قطع الفلفل الأخضر ويقلب بسرعة بالتساوي إلى 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، وإثارة دون سن الثانية، وتليها مباشرة لحن جيدة في الكمون ويقلب عموم إلى 30 ثانية.

  • 9. هل ترغب في البيرة الباردة هو (* )