[فيديو] الفطائر الطينية jujube ~ Mother -in -in -law Package التقليدية الأربعة أدوات يمكن تحديد الجهاز - الطعام الصيني

عنوان الفيديو: قراءة النصائح وابدأ في القيام بذلك ~ يحب مهرجان قوارب التنين أن يأكل الزلابية jujube ، لكن في كل مرة أتناول فيها نواة jujube وجلد Jujube ، يصنعون بصمت صوتًا " .." ، لذا أخطط هذا العام لقضاء المزيد من الجهد لجعل الزلابية الطينية Jujube. ووجدت ذلك الطين Jujube ليس على وشك القيام بذلك على وجه الخصوص ، أود أن أدعو الأم إلى جين ، الذي سيكون قادرًا على لف الزلاق الأرز ، ويظهر لك مظروف الزلابية ~ نصائح: 1. إذا كانت أوراق Loquat طازجة ، يمكن استخدامها مباشرةً ؛ إذا كان ذلك عبارة عن loquat جاف ، فأنت بحاجة إلى نقع لمدة 5 ساعات (بعد النقع ، يمكنك وضع الماء البارد في المقلاة لمدة 3 دقائق تقريبًا. جيد). 2. إذا قمت بعمل جوجوب جوجوب ، فلن تحتاج إلى إضافة السكر إذا كنت حلوًا بما فيه الكفاية. إذا كانت الحلاوة مستحقة ، أو إذا كنت تحب طعمًا حلوًا ، يمكنك إضافة كمية مناسبة من السكر أو العسل طين جوجوب. 3. هناك نوعان من الأرز الدبق نوعان من الأرز الدبق والأرز الدبق المستدير. يتم إنتاج الأرز الدبق الطويل في الغالب في الجنوب. بسبب المناخ ، يمكن حصاده لمدة موسمين إلى ثلاثة موسمين في السنة ، وهو قوي. يتم إنتاج الأرز الدقيقي المستدير في الغالب في الشمال. طعم الأرز الدبق هو أكثر ليونة وداعية ، والأرز الدبق الطويل أكثر حساسية. بشكل عام ، يتم استخدام الزلابية الأرز للأرز الدبق المستدير. 600 جرام من الأرز الدبق ، يمكنك تضمين 15 فطائر أرز (1 الزلابية تحتاج إلى قطعتين من أوراق الأرز ، لذلك تحتاج إلى إعداد حوالي 30 قطعة من الرافيولي). مشاركة: ## عناب 300 غرام أرز لزج 600 جم أوراق الشيطان (أوراق)) حبل بني / حبل قطني

الخطوة 1

يتم شطف التواريخ.

الخطوة 2

ضعه في الوعاء ، وأضف الماء بدون jujube ، وغلي الحرارة ، واتجه إلى نار متوسطة ، وتغطي الغطاء لمدة 40 دقيقة (نقع Jujube لمدة ساعة أو ساعتين قبل ، مما قد يقلل من وقت الطهي.)

الخطوه 3

افتح jujube المطبوخ ، أخرج التواريخ ، ووضعه في آلة كسر الجدار ، وأضف كمية مناسبة من الماء ، وصنع طين jujube دقيق. (إضافة الماء يمكن أن يساعد في الضرب)

الخطوة 4

يتم سكب طين Jujube مرة أخرى في الوعاء ، وفتح الحرارة المتوسطة والمتوسطة ، ويُحرَّك المزيج لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ويقلى حتى يصبح جافًا مثل عجينة الفاصوليا.

الخطوة 5

نقع الأرز الدبق لمدة 3 ساعات مقدمًا.

الخطوة 6

شطف أوراق الزلابية الأرز (يعتمد علاج أوراق loquat المجففة على بداية الطرف 1). يمكن إحضار غسل أوراق loquat مع قفازات لتجنب الخدش.

الخطوة 7

يتداخل اثنين من الأوراق ، ويتم تدحرج الجانب السلس من الجانب في قمع على شكل مخروط.

الخطوة 8

ضع ملعقة من الأرز الدبق المنقوع ، واضغط عليها بإحكام (يمكنك استخدام عيدان تناول الطعام لملء الأرز الدبق مع زاوية حادة.)

الخطوة 9

ضع ملعقة من الطين jujube.

الخطوة 10

استمر في ملء الأرز الدبق واستخدام ملعقة لتكون مضغوطة (يجب أن تكون ضيقة لاستخدامها.)

الخطوة 11

قم بتثبيت الزلابية الأرز في اليد اليمنى ، وإصلاح الشكل ، وتغطي الأوراق على اليد اليسرى ، وقرص الأوراق الإضافية معًا ، ثم قم بطيها على الجانب. (لمزيد من التفاصيل ، انظر الفيديو)

الخطوة 12

انظر إليها مرة أخرى. (لمزيد من التفاصيل ، انظر الفيديو)

الخطوة 13

يتم إصلاح يد واحدة مع الزلابية الأرز ، يتم قطع يد واحدة في نهاية أوراق loquat ، وترتبط الأوراق البنية أو الحبال القطن بالخصر. (إذا كان هناك المزيد من الحزم في وقت واحد ، فيجب غارقة الزلابية الأرز ملفوفة في الماء البارد أولاً)

الخطوة 14

الزلابية الأرز ملفوفة في الماء البارد.

الخطوة 15

Gai Gaier ، بعد الطهي على نار عالية ، توجه إلى نار متوسطة ، ويُطهى لمدة 50 دقيقة وفقًا لحجم الزلابية الأرز. بعد الطهي ، استمر في أن تكون خانقًا لمدة 20 دقيقة ثم افتح الغطاء.

الخطوة 16

أكله مع السكر بينما ساخن ~