كل ذلك مادة جيدة

جميع المواد ما عدا الماء والملح في وعاء كبير

سرعة منخفضة لدلك المواد، ثم يضاف الملح ومواصلة العجن. العجين الجانب الجافة يمكن إضافة كمية مناسبة من الماء، وأضفت 25ML

مثل فرك فيلم على ذلك

عقد جيد مع غلاف بلاستيكي، تخمر إلى 2 مرات أكبر

إصبع عصا بعض مسحوق جاف، والضغط على العجين، أي لا التخمير تراجع انتعاش كامل. استنفاد العجين، وتنقسم الى ثلاثة أجزاء، والعجين 30 دقيقة

بعد 30 دقيقة من العجين، وتشكيل العجين الغاز العادم، في قالب الخبز المحمص، التخمير الثانوية

التخمير إلى 8،9 كاملة، وهو مسخن الفرن 180 درجة مئوية، وتخبز لمدة 30 دقيقة.

مباشرة بعد تجريد خبز، والسماح لتبرد وشريحة ثم