"عندما يتعلق الأمر الحلوى، وبعض مذنب من القلق، أشعر دائما أنه لا يوجد فرن لا يمكن أن تجعل حلوى لائقة اليوم، وأنا لم يكن لديك فرن هو لطيف الحلوى - عندما جعل موتشي العجين إضافة كمية مناسبة من الأرز المسلوق، واسمحوا Q قنبلة مطاطية الجلد، ولكن أيضا مع الدقيق الأرجواني ومسحوق القرع للون. حشو مع الجلد مع فطيرة الأرجواني البطاطا وفطيرة البطاطا الحلوة، غنية غنية بالألياف الغذائية، مفيد للصحة. " المكونات
- دقيق الأرز الدبق 45 غراما
- دقيق الأرز 30 غراما
- مسحوق تشنغ 23 غراما
- حليب 165 غرام
- مسحوق السكر 30 غراما
- زيت الذرة 15 غراما
إكسسوارات
- بطاطا حلوة 1
- البطاطا الحلوة الأرجواني 2
- سكر كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
عبء
- الدقيق الأرجواني كمية مناسبة
- مسحوق القرع كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البطاطا الأرجواني شرائح البطاطا الحلوة، على البخار في وعاء. -
2 الأرجواني البطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة تثير في البطاطا المهروسة. -
3 الطين البطاطا الحلوة في مقلاة، إضافة كمية مناسبة من السكر ويقلب النفط. -
بعد 4 المهروسة الجافة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية خالية من تك إزالة الغيار. -
5 جيدة البطاطا الأرجواني حشو في نفس الطريق. -
تم تقسيم حشوات اثنين الى 68 85 غرامات و 10 غراما زلابية. -
710 غرام من ناحية البطاطس عن طريق ملء حزمة مسطحة إلى 5 غرام من الأرجواني حشو البطاطا الحلوة. -
810 غرام من الأرجواني تعبئة البطاطا الحلوة من خلال حزمة مسطحة إلى 5 غ ملء الحلو. -
9 ملفوفة بهذه الطريقة جميع الحشوات. -
تم سكب السكر البودرة في وعاء 10. (أخذ نصف المبلغ) -
الحليب 11 إضافة (نصف المبلغ) ويقلب جيدا. -
تمت إضافة زيت الذرة 12 (نصف المبلغ) ويقلب. -
13 (أ مبلغ نصف) من الطحين أخرى مختلطة في وعاء. -
14 إضافة كمية مناسبة من الطحين الأرجواني وتخلط جيدا. -
15 في وعاء والبخار، للحفاظ على اثارة، تبخرت ليجف الرطوبة، عجين شفاف بارد إزالة والسماح. -
16 بنفس الطريقة يضاف النصف الآخر من اليقطين مسحوق مادة لصنع عجينة أخرى. -
8 الملونة العجينة إلى 17 أجزاء. ومن ناحية الأرجواني تأخذ العجين داخل العجين سميكة حافة المتوسطة رقيقة من وعاء، وملء الأصفر في الوسط، والعجين وضعها في اليدين والفم النمر مع جهة أخرى الثورة من دفع أسفل إلى أعلى العجين، ملفوفة حشو مواد مانعة للتسرب إلى موتشي. (تذكر أكياس صفراء محشوة أكياس الأرجواني والأصفر والأرجواني محشوة
