قلّب صفار البيض والملح والحليب وزيت الذرة والمكونات الأخرى بالتساوي
ينخل في مسحوق منخفض
ينخل في مسحوق ماتشا
مسحوق ماتشا يعتمد على الذوق الشخصي
يقلب بالتساوي باستخدام ملعقة
يخفق بياض البيض ويضاف 60 جرام من السكر ثلاث مرات
يُسكب ثلث بياض البيض في عجينة صفار البيض ويُحرَّك ، ثم يُضاف ثلث بياض البيض ، ثم يُسكب معجون صفار البيض في وعاء بياض البيض ويُحرَّك جيدًا ، ثم يُسكب في صينية الخبز
170 درجة لمدة 15 دقيقة
تُخفق 200 جرام من الكريمة المخفوقة ويضاف 20 جرام من السكر البودرة ثلاث مرات.
بعد أن تبرد الكيك ، استبدليها بقطعة من ورق الزيت ، وافردوا الكريمة بالتساوي على الكيك
انتشر بالتساوي باستخدام ملعقة ، ولفها ببطء باستخدام ورق مدهون
يحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين
أخرجي لفة الكيك المبردة وقطعيها بالتساوي ، ولفافة الكيك اللذيذة تخرج من الفرن
