أولا قشر الكرنب إلى شرائح، ويرش على مملح لمدة 30 دقيقة ومن ثم استنزاف المياه
إضافة الفلفل الأحمر أو صلصة الفلفل الحار 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم، السكر البني (لا تضيف)، وزيت السمسم وصلصة الصويا
بعد أن يخلط كل المواد، وضعت في الثلاجة على 4 ساعات ل
بضع قطرات من زيت السمسم والكزبرة قبل الأكل لذيذ جدا ~