بعد إزالة الكرنب غمد، ثم الإزالة الكاملة للجزء ألياف اللحاء.
تليها قطع ورقة في مشط، بعد استيعاب مخلل مع الملح، ويسمح لها بالاستمرار 30 إلى 60 دقيقة وضع الاستعداد.
ونفد بعد تحديد اللفت الماء ينضب، بالماء البارد (لا يمكن استخدام المياه الخام أوه!) ويلقى القبض على غسلها مرتين، يغسل الملح الزائد، تصريف المياه بعد إزالة قبض الأوعية، ومن ثم تقلص يديه في الماء الكرنب توضع جانبا.
نهاية البيضاء الثوم وقطع في الثوم الأخضر والفلفل شكل قطع الحلبة، الثوم المفروم الغيار.
إعداد وعاء، ونهج (3) واللفت الأصفر اعتقلوا بعد مختلطة بشكل موحد، وضعت في الثلاجة لفترة طويلة لاستكمال مما كان لذيذ.
من يجرؤ على أكل البقدونس، الكرنب شنغ بعد ساعات، ثم يرش البقدونس.
[نصائح] النصف السفلي من اللفت الأصفر (بالقرب من الجذر) جزء من بياضا، وهي أعلى حلاوة، ومناسبة لالأطباق الباردة. النصف العلوي أخضر اللون، قدمت دعوى جلبت من المواد الغذائية المطبوخة، مثل أطباق الحساء أو ضلع الخنزير مطهي مطهو ببطء.
