فطائر الورد - الطعام الصيني

لحم مفروم 200 غرام 50 جم روبيان قليل من الملح قليل من السكر القليل من الفلفل 10 جرام من الماء 2 ملاعق طعام من النشا 1 ملعقة الكراث 25-30 جلدة زلابية
    1

    خذ قطعة من الزلابية وضع بعض الماء تحت الجلد

    2

    اخلط جميع المكونات واخلط جيدًا

    3

    بمجرد أن تصبح متساوية ، قم برمي اللحم المطحون في الهلام

    4

    مكدسة معًا (3 قطع إذا كان جلد الزلابية كبيرًا ، 4-5 قطع إذا كانت صغيرة)

    5

    ضع اللحم المقدد في المنتصف

    6

    يطوى

    7

    نشمر عن اليمين / اليسار

    8

    بعد الانتهاء من اللفة ، أضف بعض الماء إلى الفم وضعه على الطبق ، ورش بعض الدقيق على الطبق لمنع وصول الزلابية إلى الطبق

    9

    يجب إعداد الزلابية المحضرة على البخار أولاً (كلاهما على البخار لمدة 10 دقائق) قبل طهيها في الحساء (المقلية لمدة 10 دقائق).

    10

    يمكن طهيها في الحساء