"الزلابية سام سون نوع واحد من عنصر". المكونات
- فجل 600G
- جمبري 75G
- بيض 4
- طحين 500G
- شيميزو كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت الفول السوداني 30ML
- ملح كمية مناسبة
- زيت السمسم 10ML
- بصل 10G
- زنجبيل 5G
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 الجمبري مع الماء الدافئ لمدة 10 دقائق. -
2 الفجل المفروم خيوط فرك في غسل. -
3 الجزر المفروم في وعاء إضافة قليل من الملح. -
4 نقع بالخل لمدة 10 دقيقة. -
5 الجزر منقع حشو يمسك في احتياطي المياه. -
6 لا يمسك من عصير الجزر ينضب، وجها لوجه مع. -
7 البصل قطع الزنجبيل في نهاية المطاف. -
8 البيض والبيض للضرب. -
البيض البيض 9 النفط ووك، إضافة للضرب المقلية قطعة. -
بعد غارقة في برودة (10) ونهاية الزنجبيل الروبيان. -
11 وتخلط جيدا. -
تمت إضافة زيت السمسم في وعاء 12، وكمية من الملح. -
يحرك 13. -
14 إضافة حشو اللفت وتخلط جيدا. -
15 الدقيق في وعاء للانضمام يمسك عصير الجزر جيدة وبعض الماء. -
16 يعجن العجين. -
تغطية 17 Longbu مستيقظا الرطب لمدة 15 دقيقة. -
18 ثم قم بإزالة فرك خفيف الثلاثة. - 19 تعجن سطح أقل لفة دون وكيل إلى زلابية الجلد.
-
20 كيس في الزلابية -
21 ووك طهي. -
22 طبق، الزلابية لذيذة على البئر.
نصائح
لا قبضة عصير الجزر ينضب، وسطح يمكن استخدامها. لا تقم بإضافة الكثير من الملح والروبيان نفسها مالحة جدا. لا تقم بإضافة MSG.
