- بط 400 غرام
- بابايا 300 غرام
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا 10 مل
- دجاج 2 ز
- فلفل 2 ز
- زنجبيل 10 غراما
- بصل 10 غراما
- نكهة طعم
- غير معروف صعوبة
-
1 قطع البط ونظيفة.
-
البابايا مقشر المصنفة بطانة الرحم 2 إلى قطع، ويغسل.
-
3 بصل مقطعة إلى قطع صغيرة.
-
4 لتغلي قليلا الساخنة بطة مقلي النفط، ثم السكر والبصل والزنجبيل، ومواصلة مقلي، تتضخم الضخ، وكمية المياه، والبابايا، وتغطية لينضج لمدة 30 دقيقة، بهار، صلصة.
-
5 رش مع الفلفل، ورشاقته صب زيت السمسم، لوحة القومية.
