في ذهني، أبي دائما الطهاة طابع عام. منذ أن بدأ في المطبخ، وغالبا ما يقال أن مهاراتي إلى أكثر من أبي، ولكنني سوف أكون دائما، ويقولون يا أبي الطبخ أنا بالتأكيد لا تحرق، لا يمكننا التعدي على ممتلكات الغير، أبي لا يمكن أن تتجاوز الكلاسيكية أ. الطبخ والده هو جيد جدا، واعتقدت ربما هذا الصدد أنه هو أيضا وراثية، والاستماع إلى أبي وقال الجدة والطبخ كبيرة، العصاميين، وقال انه هو من العصاميين. لذلك - كنت العصاميين. ، في كل مرة ضحكت، قال البيت الطفولة السابق هو رئيس الطهاة، وقال انه أحرق بلدي الأطباق المفضلة، وموطنا لحزب السنة الجديدة السنوي بها، وكان مسؤولا عن جميع الأطباق، وأنت أن النوع الثالث. يوقع النوع الثالث هو كستلاتة لحم الخنزير، والروبيان المقلي، والكاجو والبط المشوي. على الرغم من أنه هو النوع الثالث، ولكن كل شيء الكلاسيكية الكلاسيكية. قبل شاهدنا مقدمة اللسان، التي أدخلت شنغهاي التخصص، ولحم الخنزير كستلاتة. شنغهاي كوتليت لحم الخنزير، ومن المؤكد أن تذهب مع صلصة رسيستيرشاير قليلا كان لذيذ يا. خنزير اللغط 3 بيض A الملح والفلفل المسحوق 2G ملح 2G الفلفل الأسود في نهاية 2G نبيذ الأرز 10ML النشا الجاف كمية مناسبة فتات الخبز كمية مناسبة
الخطوة 1
إعداد ثلاث خنزير اللغط بشفرة سكين سوف تفقد الصف مطرقة كبيرة
الخطوة 2
تفريغها مطرقة جيدة في طبق كبير، إضافة نبيذ الأرز والملح ومسحوق الفلفل والفلفل الأسود منقع لمدة نصف ساعة على نهاية
الخطوة 3
البيض المخفوق جاهزة، النشا الجافة، فتات الخبز
الخطوة 4
خرج المنقوع كبيرة في خليط البيض، بحيث أن كلا الجانبين مغطاة البيض
خطوة 5
وسيتم تغطية البيض مع إفرازات كبير من النشا الجاف في علبة بحيث أن كلا من أسطح مغطاة النشا الحنفية الجاف
خطوة 6
ثم النشا الجاف مغطاة الجانبين تصريف كبيرة الخوض في البيض في البيض الملون
خطوة 7
وأخيرا، فإن أكبر باعث في فتات الخبز، وفتات الخبز المغلفة بالتساوي، ثم لفه اضغط بلطف بضعة فتات الخبز سوف تكون ثابتة بقوة على عوامات كبيرة
الخطوة 8
تم صب الزيت في وعاء، لتسخين حتى 6، تتحول إلى الصف كبيرة، وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون التقطت
الخطوة 9
التقطت بعد تخفيضات سكين، يرافقه صلصة التوابل الحارة تؤكل
