المكونات
بيض
4
زيت السلطة
80G
الماء البارد
80G
أدنى من الغلوتين الطحين
100G
سكر
100G
الخل الأبيض
2G
كريم الجلد
200G
الكرز اثنين من مواد المانجو كمية المفروم الفراولة 8 كمية أوريو 20G مسحوق السكر
عارية كعكة نهج والمادية كعكة الشيفون مستعدة الخام، وصفار البيض عزل بروتين والدقيق منخفضة الغلوتين منخول، البيض شغل حاوية لضمان عدم وجود النفط والماء. كان السكر إلى جزأين، مع صفار البيض بروتين 55 غرام تستخدم 45 غرام.
وأضيف 2 المياه إلى زيت السلطة، وأضيفت 55 غراما من السكر وصفار البيض.
3 فاز قليلا مع خلاط كهربائي لخلط صفار البيض مع الماء.
وأضيف 4 منخول من خلال الدقيق منخفضة الغلوتين.
فاز مع خلاط كهربائي 5 بسرعة 7-8 ثواني لخلط الدقيق منخفضة الغلوتين، اكتمال صفار البيض لصق الإنتاج؛
تم إضافة 6 البروتين الخل خلاط كهربائي مع دولة سرعة منخفضة أرسلت تاي الرغوة، 45 غراما من السكر؛
7 لا يزال لتمرير سرعة نقل البروتين خلاط كهربائي، أرسل البروتين ليظهر في نهاية دولة ربط مرنة صغيرة، وإرسال مرنغ جيدة.
تم إضافة 8 إلى صفار البيض لصق مرنغ 1/3.
9 تحولت إلى حد كبير مختلطة مع ملعقة، وعلى الجانب الأيسر من شفرة طبيب من وعاء الطهي، في حين أن العجين إسفين، غادرت أواني الطبخ بالتناوب اليد عكس عقارب الساعة، ثم الخليط يسقط الطبق شفرة عاء الطهي، لذلك تحولت مرارا مختلطة .
10 وبعد ذلك تم إضافة صفار البيض الحلوى لصق 1/3، يتم تكرار العملية 9 الخطوة مرة واحدة أكثر من ذلك؛
11 مزيج من صفار البيض صب إلى بقية الخليط البروتين.
خفض سريع 12 خلط كبير مع ملعقة ويحرك جيدا.
تم سكب 13 دقيقة كعكة منقع الخليط إلى قسمين 6 بوصة وضع مستديرة، واهتزاز في كل منها؛ الفرن إلى 150 درجة، ونكهة إلى الخليط كعكة، خبز سخن 1460 دقيقة، عندما يخبز، الحساء تترك في الفرن لمدة أكثر من 5 دقائق.
15 بارد خبز شرائح كعكة فارغة تقف.
غسل 16 الكرز الفراولة. المانجو Piqie دينغ، وتنقسم الى مجموعتين موقف.
17 يؤخذ أربع قطع الفراولة يقف في نصف.
18 والجزء المتبقي من الفراولة butoxy كسر هريس الفواكه المانجو إلى آلة الطبخ، والوقوف.
19 أريوس مستعدة سحقت.
20 جاهزة للخفق القشدة والسكر البودرة.
21 تضاف إلى الجلد كريم مسحوق السكر.
22 لتمرير سلس، وخفقت رفعت، رئيس ضربات البيض من دولة هوك حادة صغيرة يمكن أن يكون.
23 إعداد عموم فطيرة 6 بوصة، كعكة في ورقة رأسا على عقب.
24 طفل يمسح كريم (كريم الجلد على نحو سلس جدا دون دولة، ولكن للتأكد من أن ورقة حافة كعكة موقف كريم لكعكة والتوقعات)؛
25 معطف لهم مرة أخرى هريس الفواكه.
26 ومن ثم تغطيتها بطبقة من ألواح الكيك وثم يمسح كريم طفل.
27 معطف لهم مرة أخرى هريس الفواكه.
بعد تكرار 28 ثلاث جيدة مطوية محو كعكة ورقة، وغطت أخيرا مع الجلد من قطعة مسطحة نسبيا من الكعكة.
29 إضافة لمسة من الجلد كريم (لا تمسح هذه الطبقة هريس الفواكه، ولكن كمية هذه الطبقة من كريم ينبغي أن يكون الكثير من طبقات في معظم سمكا)
30 وأخيرا، وفقا لالفاكهة الزخرفية المفضلة لديهم، ثم يرش الكعك أوريو سحقت، كعكة المجردة لإنجاز ذلك.
