اليقطين على البخار لحم الخنزير - الطعام الصيني

عادةً ما أحب السلسلة المبخرة. لقد جربت أخيرًا لحم الخنزير المطهو على البخار مع طعم جيد. كما أنني أتطلع إلى أضلاع لحم الخنزير على البخار في المرة القادمة. اكتشفت أنني أصبحت أكثر اهتمامًا بصنع الطعام. لحم الخنزير البطن يوان واحد / 10 يوانات هون النحل على البخار 200 جرام يقطين الكمية المناسبة بصل أخضر مقطع 5 جرام صلصة الصويا 1 مغرفة صلصة الصويا 3 ملاعق النبيذ الطبخ 1 مغرفة خمس بهارات بودرة 1 مغرفة دوبانجيانغ الكمية المناسبة / المفروم ستكون لذيذة أكثر شرائح الزنجبيل والثوم المفروم الكمية المناسبة مكس صوص 1 مغرفة

الخطوة 1

تحضير المكونات الرئيسية ووضعها في الطبق يكفي لشخصين

الخطوة 2

لقد اشتريت هذا البهارات المنكهة خصيصًا من السوبر ماركت أمس ، عبوة المسحوق طعمها جيد جدًا ولا تحتاج إلى إضافة ملح.

الخطوه 3

نضع معجون الفول المفروم وملعقة من صلصة الفواحة الهايتية اللذيذة في الوعاء ، وكمية صغيرة من الملح (لا يمكنك إضافتها حسب ذوقك الخاص) ، وكمية صغيرة من السكر لتعكس طعم أومامي لعجينة الفول

الخطوة 4

ضعي قطعة اللحم المحضرة في إناء واسلقيها من أجل تقشير الدم

الخطوة الخامسة

إذا ظهرت رغوة ، يمكنك إطفاء الحرارة على الفور ، وترك اللحم يمر في الماء البارد لتقطيعه بسهولة

الخطوة 6

لقد قطعت سمك 1 سم تقريبًا

الخطوة 7

ضعي شرائح اللحم على الطبق في نبيذ الطهي وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة وقطع الزنجبيل والكراث وخمسة توابل البهارات لتتبيل هذه العملية التي تستغرق من 10 إلى 15 دقيقة لجعل اللحم طريًا.

الخطوة 8

أثناء تتبيل شرائح اللحم ، يمكنك تشويح الصلصة المحضرة في الخطوة 3 على نار خفيفة.بعد شم رائحة معجون الفاصوليا ، اسكب الكعك في القدر وقلبه مع الحفاظ على الحرارة منخفضة خلال هذا الوقت. بعد 10 دقائق ، اسكبي شرائح اللحم المتبل في القدر وأطفئي النار لتوزيع شرائح اللحم بالتساوي على مسحوق التوابل

الخطوة 9

توضع قطع القرع المحضرة في الخطوة الأولى على قاع الوعاء ، وتوزع شرائح اللحم المغلفة بالتساوي على الطبقة العليا من اليقطين ، ويظهر التأثير في الشكل. أستخدم حلة ضغط ، بعد أن تبخر SAIC على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة ، كان لذيذًا جدًا وطريًا

الخطوة 10

يمكنك الاستمتاع به في النهاية