1. اغسل يديك أولاً

2. أضف أربع أو ثلاث بيضات.

3. افصل بياض البيض وصفار البيض.

4. تغلب على صفار البيض مرة أخرى.

5. إعادة تسخين المقلاة

6. إعادة تسخين الزيت

7. اسكب بياض البيض مرة أخرى.

8. انتظر حتى يقلى بياض البيض إلى درجة معينة واتجه إلى الجانب الآخر لمواصلة القلي.

9. ضعي صفار البيض على جانب واحد عندما يكون كلا الجانبين مقلية بشكل جيد.

10. اتجه إلى الجانب الآخر ورش الجانب الآخر باستخدام صفار البيض.

11. اقلي صفار البيض معًا.

12. ضع البيض المقلي على لوح التقطيع.

13. قطع البيضة إلى ثمانية أجزاء.

14. ضع البيض واحدا تلو الآخر على الطبق.

15. قطع الخيار إلى ثماني شرائح.

16. ضع الخيار فوق البيضة.

17. قطع لحم الخنزير المقدد إلى ثماني شرائح ، كل شريحة إلى نصفين.

18. ضع النقانق على البيضة.