بيتزا مرضية (بيتزا كمون دجاج) - الطعام الصيني

كعكة بيتزا 6 بوصة صدر دجاج 100 جرام لحم خنزير نقانق نصف جذر مفروم 100 جرام صلصة طماطم كمية معتدلة من رأس البصل الغذائي 1/4 قطعة طعام من الكمون صلصة صويا صغيرة وكمية معتدلة من صينية البيتزا 1
  • 1. يمكن تحديد كمية مواد التحضير والمكونات والتوابل حسب التفضيلات.

  • 2. يغسل الدجاج ويقطع إلى مكعبات ، ويضاف صلصة الصويا والملح ونشا البطاطا الحلوة ، ويخلط جيدا وينقع لمدة عشر دقائق ، في هذا الوقت ، يقطع رأس البصل ويقطع لحم الخنزير إلى قطع.

  • 3. أشعل الوعاء ، أضيفي القليل من زيت الذرة ، اسكبي الدجاج المتبل قليلاً ، واقليه حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الأبيض وتغير لونه ، ثم أطفئي النار ، ثم رشيها بالكمون ، واقليها لقطع الغيار ، وافركي الفرن 180 درجة الحرارة.

  • 4. ضع البيتزا في طبق البيتزا وادهنها بطبقة من صلصة الطماطم.

  • 5. يرش الطبقة الأولى من الجبن المبشور.

  • 6. يسكب الدجاج المقلي.

  • 7. يرش الطبقة الثانية من الجبن المبشور.

  • 8. يضاف لحم الخنزير والبصل.

  • 9. رشي الطبقة الأخيرة من الجبن المبشور.

  • 10. ضعيه في الفرن وسخنيه لمدة 5 دقائق.

  • 11. 15 دقيقة بانتظام ، لاحظ حالة الجبن المبشور وأذوبها معًا ، وفي هذا الوقت ، تكون البيتزا أيضًا ناعمة وطرية.