1. إعداد المواد.

2. يغسل ويقطع الكراث.

3. ضعي البيض والدقيق والكراث في نفس الوعاء وأضيفي الماء وحركي الخليط.

4. يضاف الملح والفلفل.

5. فرش الفرشاة في المقلاة حتى تصبح درجة حرارة الزيت 70 أو 80 ساخنة وصب الخليط.

6. لن يتدفق الخليط على الجانب العلوي بعد الآن ، فقط اقلبه.

7. افرده وقم بتثبيته.