بيتزا نيو اورليانز المشوية - الطعام الصيني

بيتزا: دقيق 150 جم حليب 95 جم مسحوق حليب نسبي 6 جم سكر 6 جم ملح طعام نسبي 1 جم خميرة 2 جم زيت طبخ 10 جم حشوة بيتزا: صلصة طماطم كمية مناسبة من لحم الخنزير كمية مناسبة من الطعام مكونات شواء نيو أورليانز كمية مناسبة من البروكلي لحم الخنزير ، كمية مناسبة ، جبنة موزاريلا ، كمية مناسبة
  • 1. مكونات تحضير البيتزا

  • 2. ضع مكونات البيتزا في آلة الخبز ، السائل أولاً ثم المسحوق ، ضع الملح والسكر قطريًا ، ضع الخميرة في المنتصف ، ابدأ آلة الخبز واعجن

  • 3. قطعي لحم الخنزير إلى مكعبات ، أضيفي مكونات الشواء في نيو أورلينز ، أضيفي كمية صغيرة من الماء لتتبلوا لتحضيرها

  • 4. بعد حوالي ساعة واحدة ، سوف تخمر العجينة إلى ضعف حجمها ولن تنكمش عند ضغطها باليد.

  • 5. نخرج العجينة ونخرجها ونلفها بشكل دائري ونرش القليل من زيت الطهي على صينية البيتزا ونضع العجينة في صينية البيتزا

  • 6. استخدم شوكة لإدخال ثقب صغير في العجينة لتستيقظ لمدة 15 دقيقة

  • 7. سخني الفرن على حرارة 180 ، وقطع البروكلي والجزر والنقانق إلى الأشكال المفضلة.

  • 8. نضع اللحم المتبل والجزر والبروكلي في الفرن ، نخرج الجزر والبروكلي بعد 3 دقائق ، نضع اللحم مرة أخرى ونستمروا في التحميص لمدة 10 دقائق وأخرجوه

  • 9. ضعي البيتزا في الفرن واخبزيها لمدة عشر دقائق ، أخرجيها ودهنيها بصلصة الطماطم (البيتزا ليست جيدة بعد خبزها)

  • 10. رش القليل من الجبن

  • 11. يضاف البروكلي والجزر والسجق المشوي

  • 12. رش طبقة أخرى من الجبن

  • 13. انشر اللحم المشوي

  • 14. أخيرًا نرش طبقة من الجبن ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة

  • 15. فقط قم بإذابة الجبن وأخرجه

  • 16.قطع إلى شكل أرز

  • 17. هل من الحريري تناول الطعام بعد دقيقتين؟