"لأول مرة، مثل النجاح." المكونات
- الفلفل الأحمر الطازج 1000 ز
- ثوم 3 (حوالي 120 غرام)
- زنجبيل قطعة
إكسسوارات
- سكر 45 غراما
- ملح 90 غراما
- روح معنوية عالية 30ML
- حار المتوسط طعم
- ورطة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 سوق الصباح لشراء الفلفل الأحمر الطازج -
غسل 2 عنيق، ورطوبة سطح جاف -
بعد ثلاثة سيقان الفلفل الجاف -
4 قطع الغيار إلى قطع صغيرة -
5 الثوم، والزنجبيل، مقشر -
6 قطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة، وضعت في المروحية اللحوم تعقيم للنفط المياه في -
7 صب الثوم -
8 البداية المفرمة، وأقل من عشر ثوان لتخلط جيدا -
9 جيدة ضجة ثوم مفروم وزنجبيل، الحبيبية، لا يحرك كسر جدا -
إضافة قسم الفلفل الأحمر المفروم 10 -
11 بدء المفرمة، يحرك المزيج لمدة 10 ثانية، والفلفل للحفاظ على أكبر الحبيبية، لا يحرك كسر جدا -
12 أخذ اثارة الفلفل الحار، وتصب في معقم للنفط أحواض المياه -
13 السكر والملح -
14 مزيج الكامل جيدا إضافة 2 ملعقة طعام من بمعنويات عالية (I استخدام البيرة أقارب ارتفاع الذرة الرفيعة) -
الحاوية الجافة 15 بعد التطهير والنفط والمياه لضمان عدم -
16 Duojiao اتهم الخالية من الزيت الجاف حاوية معقمة -
17 مغطاة بالبلاستيك -
الشد غطاء 18، في الهواء بارد لمدة يوم واحد، ثم في الثلاجة
