المكونات

 

طماطم

 

1

 

البطاطس

 

1

 

ملفوف

 

نصف

 

لحم البقر مطبوخ

 

150 غرام

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق 2 ملعقة طعام صلصة الطماطم بدوره

 نسخة بسيطة من ممارسة البرش حساء خضر روسي يتحول 1 قطع نظيفة والبطاطا والباذنجان مقشر ومقطعة إلى شرائح

2 الملفوف قطع نظيفة

3 من المقلاة والمقلي والباذنجان تبين الرمال

4 وأضاف صلصة وتحول الباذنجان ثم يقلب المقلية إلى أسفل

5 المياه إضافة

6 بدوره إلى البطاطس، ولحم البقر مطهي

7 إلى البطاطا هش الأسود، إلى الملفوف يطهى لمدة 5 دقائق، يمكن للملح عموم