مكونات

 

الجنكة بيلوبا

 

300 غرام

 

شيساندرا

 

150 غ

 

عناب

 

100 جرام

 

ماء

 

1500 جرام

 

 إكسسوارات 140 جرام عسل 400 جرام

 طريقة العسل الجنكة Wuwei طريقة 1 إعداد أوراق الجنكة.

2 قم بإعداد الشيزاندرا والعناب.

3 تحضير العسل والسكر الصخري.

4 اغسل وصفي جميع المواد. يتم وضع الجنكة بيلوبا والعناب في وعاء من الطين ، ويضاف schisandra.

5 أضف 1000 جرام من الماء البارد وانقعه لمدة 10 دقائق.

6 يوضع على الموقد ويغلى على نار عالية ويغلي على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.

7 لقد أحرقت العديد من الأوعية المقاومة للحرارة وما زلت أشعر بالقلق قليلاً. ما عليك سوى بدء موقد فحم للطهي.

8 إزالة الخبث واستخراج العصير ثلاث مرات. بعد استخراج العصير الأول ، أضف 300 جرام من الماء البارد ليغلي ثم العصير ؛ بعد إضافة 200 جرام من الماء البارد ليغلي ، يتم أخذ العصير الثالث.

9 امزجي العصائر من ثلاث مرات ، وأضيفيها إلى قدر الفخار لمواصلة الطهي.

10 أضف السكر الصخري واطهيه.

11 صب العسل. يطهى لمدة نصف ساعة ويركز لجمع العصير. بعد التبريد ، ضعها في زجاجة زجاجية وضعها في الثلاجة للتبريد.