مكونات

 

الملفوف الصيني

 

نصف شجرة

 

جزرة

 

150 غ

 

لحم الخنزير البطن

 

50 غ

 

 إكسسوارات زيت 15 مل ملح 3 جم صلصة الصويا 3 جم خمسة توابل مسحوق 2 جم بصل 2 جم ثوم 2 جم زنجبيل 2 جم MSG 2g

 ممارسة الملفوف الصيني المقلي 1 الملفوف الصيني المفروم ، شرائح لحم الخنزير ، شرائح الجزر

2 بصل أخضر مفروم ، زنجبيل وثوم

3 دهن القدر الساخن وأضيفي الثوم والبصل الأخضر حتى تفوح رائحته.

4 أضف بطن لحم الخنزير واقلي حتى الموت.

5 قطع الجزر ، أضيفي صلصة الصويا إلى اللون ، تبلي.

6 أضيفي الملفوف الصيني ، أضيفي الفجل ، قلبي.

7 استمر في التقليب حتى يصبح الملفوف طريًا ، أضف كمية مناسبة من الماء المغلي ، وغطيه واتركه على نار خفيفة

8 منتجات تامة الصنع