المكونات

 

الباذنجان طويل

 

2

 

ثوم

 

واحد

 

 اكسسوارات كمية النفط ورطة

 1 ممارسة الباذنجان والثوم غسل الباذنجان.

البخار لمدة 15 دقيقة على عموم 2.

تمتص 3 لا البخار، السماح لتبرد بعد تبخير، والضغط على المياه؛

4 المخللات المفروم والملح والثوم، ويخلط جيدا.

5 مأخوذة من منتصف الباذنجان.

الثوم 6 التعبئة.

والآخر نصف 7 معا، مع رش الملح.

8 بعد ساعتين، يمكنك أن تأكل، وتناول الطعام عندما قطع إلى أجزاء.