الخطوة 1
تغسل قطع الباذنجان إلى شرائح.الخطوة 2
وضعت على باخرة والبخار لمدة 10 دقائق.الخطوة 3
الثوم والفلفل الأحمر، والبصل المفروم الربيع.الخطوة 4
توضع على البخار طبق الباذنجان من جانبي.خطوة 5
وتصدرت مع صلصة الصويا.خطوة 6
الجلوس يحمى الزيت قدر في الثوم مقلي والفلفل الأحمر سحقهم.خطوة 7
متجانسة لتصب في الباذنجان.الخطوة 8
انتهى.