الخطوة 1
الفطر المجفف فقاعة.
الخطوة 2
يغسل الدجاج، المغلي البارد وعاء الماء المطبوخ.
الخطوة 3
قطع البصل إلى شرائح كبيرة.
الخطوة 4
الدجاج الخالي من الدسم رغوة العائمة.
خطوة 5
بعد طهي الدجاج وإزالة. سكب مرة أخرى في وعاء من الماء، يضاف البصل والزنجبيل ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
خطوة 6
فقاعة جيدة من قطع الفطر.
خطوة 7
طهي الدجاج مزقتها خيوط.
الخطوة 8
الحساء طبخ الدجاج الثاني يقم في وعاء، وجلب ليغلي.
الخطوة 10
للفوز على البيض.
الخطوة 11
بعد يغلي المرق، يضاف الدجاج والفطر، والشعيرية.
الخطوة 12
الغليان مرة أخرى، تم صب النشا في الماء وتخلط جيدا.
الخطوة 13
البيض رذاذ، والتشتت أثار، وتخلط جيدا. بعد شكل بيضة، وفقا لذوق شخصي وذلك بإضافة الملح وصلصة الصويا وزيت السمسم والفلفل الأبيض لعموم.
