الخطوة 1
إعداد جميع الموادالخطوة 2
التفريغ برميل الخميرة الخميرة، ومواد أخرى من قطع الغيار، والآخر في برميلالخطوة 3
إعداد البيتزا البرنامج 11الخطوة 4
الدولة رطوبة عالية العجين جيدةخطوة 5
بعد انتهاء البرنامج، اضغط على مفتاح الإنهاء، دون إزالة الحوض، أضيفت الفيلم التفاف فوق (رطوبة أكثر العزل) تواصل الهياجخطوة 6
مع الأصابع المتسخة فرك العجينة الجافة، بادئة انهيار حفرة ليس التخمير جيدةخطوة 7
والملح القلوي من 2 ز 2 ز 5 غرام من الماء وتخلط جيداالخطوة 8
12 بحلول بداية الزلابية برنامج يعجن العجينالخطوة 9
فرشاة شيئا فشيئا عن طريق قلوية هلام السيليكا يلامس العجين إلى كل بالاضافة كانت كاملة، والعجين موحدالخطوة 10
تواصل التخمير برميل إلى 2 مرات أكبرالخطوة 11
كان التخمير الكامل (حوالي 1 ساعة)، يطهر هلام السيليكا مجرفة عصا العجين الفاصل على الحوض، والتي يتم إزالتها بسهولة أكبر. لا يعجن العجين، لا العادم.الخطوة 12
رش ألواح التقطيع الدقيق والطحين أيضا رش على العجينالخطوة 13
دفع برفق العجين مع شوبك، سمك 3mm حول، ويرجع ذلك إلى عجينة لينة جدا، والمخالفات لفة ليست لدي مشكلةالخطوة 14
حول 2CM شرائح واسعة قطع زوجيا مرارا وتكرارا، مبلل مسحوق مع عيدان تناول الطعام في ضغط المتوسط.الخطوة 15
خطوات الإنتاج الإنشاءالخطوة 16
عموم النفط حرق عيدان إلى فقاعات صغيرة تخرج، وضع العجين تمدد. من وقت لالفطائر الوجه الوقت مع عيدانخطوة 17
رقيق العجين بعيدا حتى لونها بنيا ذهبيا، إزالةخطوة 18
خطوات الإنتاج الإنشاء