الخطوة 1
مسبقا العظام وعاء من الماء البارد بلانش نهاية إزالة الدم ونظيفة.
الخطوة 2
ووك تحريك جميع المكونات بنكهة النفط.
الخطوة 3
تحت يقلب بعض العظام.
الخطوة 4
وضع قطعة صغيرة من السكر الصخور والخل والنبيذ الطبخ، صلصة الصويا، والسماح للعظام لون موحد.
خطوة 5
إضافة الماء المغلي وتغطى ويغلي الحساء.
خطوة 6
يغلي في طبق خزفي، يضاف البصل. النار ليغلي بدوره حريق صغير، ويترك على نار خفيفة حوالي 2 ساعة.
خطوة 7
بعد ساعتين، دون الزبدة الفاسدة العظام هش يمكن إزالتها، واستهلاك المباشر.
