مكعب صغير من الخبز المحمص الناعم ...... - الطعام الصيني

نخب خصيصا لهذا العفن مكعب والقيام وصفة طبية! لينة وبسيطة! فرز كمية صغيرة! أوه، مجرد (العفن على الأرجح حوالي 380-430 غرام من ذلك!) I استخدام 12 * X12 * العفن. (مستحسن للصيف استخدام المبرد الحليب والبيض) مسحوق عالية 225G حليب 90G كريم الجلد 40G بيضة 25G حبيبات السكر 32G ملح 2.5G ارتفاع الجلوكوز التسامح انخيل الخميرة 2.5G زبدة 12G
  • جميع المواد خارج الزبدة والحليب والقشدة الطازجة، والبيض والملح والسكر ومسحوق عالية، الخميرة تسلسل ضعت في محمصة! الصحافة العجين العجن الزبدة وأضافت أكثر من 10 دقيقة، اضغط العجين وظيفة التغيير، لأول مرة على أساس العجين المخمر ساعات ونصف. (تذكر ترتيب أوه)

  • المخمرة العجين العادم اليد دلك! أو آلة الخبز دلك 10 دقائق! تزن! وينقسم إلى قسمين المتوسط! غطاء مع غلاف بلاستيكي تقريب فضفاضة خمس عشرة دقيقة! (صيف أوصى الاسترخاء الثلاجة التدقيق)

  • التدقيق العجين، وفرك! تتوغل في شرائط! وكرة لولبية نخب في القالب

  • التخمير الثانوية! أوصى الصيف درجة حرارة الغرفة التخمير! ولكن مما لا شك فيه أن ننظر لاحظ بعناية! بسبب فصل الصيف الحار، والتخمير في كثير من الأحيان لا تحتاج إلى ساعة واحدة! حتى لا ترسل بعيدا جدا! (إذا كان العجين هو من البلاستيك لزجة! I يمكن وضع قليل من الزيت على اليد)

  • وتوالت العجين في الحارة والرطبة، وضعت بجانب وعاء من الماء المغلي، والتخمير الثاني، تخمر العجين إلى ثمانية كافية الكاملة! إغلاق الغطاء. (لا غطاء، والبيض يمكن فرك والسمسم رش، تفحم الملونة غطاء احباط.)

  • سخن الفرن 170 درجة خبز 35 دقيقة.

  • بعد تجريد خبز، والسماح لتبرد إلى فاتر! ويمكن أن تكون ملفوفة مع استهلاك الأكياس البلاستيكية.

  • تماما مثل يا