مزيج صفار البيض والسكر.
غير مملح الزبد والشوكولاته الداكنة في وعاء، من أجل النار] [بردة حلت عن طريق التسخين.
يتم الاحتفاظ على درجة الحرارة عند 55 درجة 2، مزيج 1 والمختلط ببطء.
بروتين بالإضافة إلى السكر وضربت حتى السطح 7 دقائق، ثم يضاف 3 مختلطة.
أسفل وجهي الورقة الخبز العفن متجر، ثم سكب 4 أعلاه.
ضخ الماء الساخن في عموم، قالب الكعكة إلى درجة الناهض 150 الفرن لمدة 40 دقيقة.