المكونات

 

بيض

 

3

 

زبادي

 

120 غرام

 

حبيبات السكر

 

35 غراما

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

25 غراما

 

نشا الذرة

 

15 غراما

 

 بضع قطرات من عصير الليمون الملحقات

 المنعشة الخالية من الزيت قليل الدسم نهج كعكة الزبادي 1 استعداد لجميع المواد.

تستخدم 2 القالب المياه جافة نظيفة.

فصل 3 صفار البيض.

4 صفار البيض واللبن الزبادي وأضاف

خلاط جنب مع خفقت 5.

6 خلط مسحوق النشا ودقيق الذرة وصفار البيض إلى عجينة.

يحرك 7 إلى الخليط أملس خال من الجسيمات، والوقوف الغيار.

تمت إضافة السكر تضاف 8 بياض البيض عصير الليمون.

9 ضربت حتى قمم لينة مع خلاط كهربائي.

10 لأخذ البروتين ثالث يضاف إلى صفار البيض مع ملعقة ..

11 قطع منقع الخليط في البروتين المتبقية، وقطع مع ملعقة دسم المزيج إلى العجين.

يسكب 12 الخليط في قالب.

وضعت 13 العفن في مقلاة من الماء المضاف.

سخن الفرن 14، في وعاء أقل، و 150 درجة لمدة 40 دقيقة.

الخبز قوة الفرن من البرنامج 15 بعد انتهاء الكعكة في الفرن إلى الحساء التبريد بها. 16 نظرة على كعكة منظمة، والعطاء وحساسة.

انظر الجزء السفلي من الكعكة المخبوزة 17 هو العطاء، ولكن ليس لزجة.