المكونات

 

صفار البيض

 

2

 

 اكسسوارات الحليب 140G السكر 25G دقيق 15G

 ممارسة الكسترد 1 مواد جاهزة

2 صفار البيض سكر مضاف، أرسلت مع خفقت حتى الدولة سميكة

3 لتحريك الدقيق المنخفضة للالغلوتين منخول

4 الحليب في وعاء ويغلي الحليب

5 صب ببطء نصف الحليب إلى الخليط صفار البيض مع التحريك جانب إلى جانب، وإثارة، وسكب كل بقية الزنجبيل من الحليب في صفار البيض الخليط، وإثارة

6 بيضة المصفى صفار لصق تصب في وعاء الحليب

7 الشعلة مرة أخرى صغيرة، في حين تسخين مع التحريك، حتى الحل أصبح على نحو سلس سميكة الحليب، الحليب عموم من الحرارة وتبريد في حوض الماء البارد يمكن استخدامها بعد