الكرفس الذي أستخدمه هو العادي! إذا كان سميكًا جدًا ، فقم بقطعه في المنتصف ، ثم اقطع السكين المائل. إذا كنت لا تحب الأوراق ، يمكنك تركها.
Chiba Tofu اشتريت المجمدة ، أخرجها من التجميد والذوبان مقدمًا ، اشطف وجفف الماء ، مقطعة إلى شرائح أو مثلثات ، شريحة الثوم.
اسكب القليل من الزيت في المقلاة وقلب التوفو المكون من 1000 صفحة لبعض الوقت. لا تضع مقلاة غير لاصقة المزيد من الزيت لتجنب الالتصاق بالمقلاة!
نسكب الزيت في المقلاة ونضع شرائح الثوم أولاً ، معجون فول بيكسيان (مفروم مسبقًا بسكين) ويقلى الزيت الأحمر
ضع التوفو المكون من 1000 صفحة أولاً ، ثم اخلطي الكرفس ، وأضيفي صلصة المحار ، و 50 جرامًا من الماء ، واقليها للسماح لتوفو المكون من 1000 صفحة بامتصاص بعض المرق لتذوقه بشكل أفضل ، وتذوق الطعم ، وإضافة كمية مناسبة من الملح ، وتقليله من المقلاة! إذا كنت تحب طعم زيت السمسم ، يمكنك أخيرًا إضافة بعض زيت السمسم وقلبه بالتساوي. ليس مثل اللذيذ!
هذا هو التحديث الجديد لعام 2018 بدون معجون الفول Pixian! التوفو ألف صفحة لذيذ!
تحديث 2018.2.16! إنه زيت السمسم الطازج ، وليس زيت السمسم! انظر إذا كنت ترغب في إضافة Yo!
