- بطاطا 120G
- القلقاس 80G
- المطبوخة صفار البيض المملح 4
- حبيبات السكر الأبيض كمية مناسبة
- زبدة كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 اليام، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات القلقاس.
- 2 بدوره على الماء المغلي المطبوخة.
- تم إضافة 3 سحق الطين السكر
- زبدة فرشاة طبقة 4 على القالب
- 5 اليام الطين أسفل
- 6 صفار البيض المملح ملفوفة في القلقاس دلك على شكل كرة
- 7 وضع على اليام
- 8 تعبئة اليام، الضغط.
- 9 قطع نظرة - وضع شكل حشو.