قرع - الطعام الصيني

 مكونات

 

قرع

 

1

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، بصل أخضر ، ثوم ، خل

 طريقة عمل الكوسة 1 ضعي الزيت في القدر

2 نسكب شرائح الكوسا ونقلب

3 أضف كمية مناسبة من الملح والماء لتحريكه

4 يقلى

5 أضف كمية مناسبة من الخل واخلط جيدًا قبل مغادرة المقلاة

6 طبق