مكونات
جذع القلقاس
500 جرام
الفلفل الحار
4
إكسسوارات دجاج إيسنس 1 سكوب فصوص ثوم 3 زنجبيل 1 قطعة فلفل 5 فلفل جاف 2 خل أبيض 1 ملح سكوب 1 زيت سكوب
كيفية صنع أعواد القلقاس الحارة والمرّة 1 يتم نزع عصي القلقاس وغسلها وتقطيعها إلى شرائح رفيعة للاستخدام!
2 اغسل الفلفل وقطعه إلى قطع ، وفرم فصوص الثوم ، وقطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة لاستخدامها في المستقبل!
3 سخن الوعاء ، صب الكمية المناسبة من الزيت ، أضف الزنجبيل ، الفلفل ، فصوص الثوم ، والفلفل الحار المجفف لتقليد الرائحة!
4 أضيفي سيقان القلقا المفروم والفلفل الحار وقلبي لفترة من الوقت!
5 أضيفي ملعقة من الملح واقليه بالتساوي! (الملعقة صغيرة نسبيًا ، وعندما يتم التقاط الصورة ، تكون العدسة قريبة ، لذلك يبدو أنها تحتوي على الكثير من الملح ، في الواقع ، إنها كمية عادية!)
6 أضف ملعقة من الخل الأبيض واقليها بالتساوي! (يمكنك أيضًا استخدام الخل الأحمر ، وأنا شخصياً أفضل الخل الأبيض!)
7 أضيفي كمية مناسبة من خلاصة الدجاج واقليه قبل الطهي.
8 قم بتحميل اللوحة! طبق من عصي القلقاس الحامض والحامض جاهز! إنه عشاء!
9 رسم منتهي
10 رسم منتهي
11 رسم منتهي
12 رسم منتهي
13 رسم منتهي
14 رسم منتهي
