المكونات

 

الحضض

 

15G

 

ماء

 

70G

 

 سواغ 10G الخبز والسكر والدقيق 280g والبيض كله الزبدة 15G 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة من السمسم مناسبا الخميرة 1 بيضة سطح فرشاة

 الحضض المشملة شجرة الممارسات 1 آنبان غسلها مع ظهور بثور تبدو. وأضيف الماء إلى مكسورة آلة الطبخ. الترشيح.

2 بالإضافة إلى كل غير متوقعة الخميرة عالية مسحوق إلى آلة الخبز. وأخيرا، وضع الطحين والخميرة عالية.

وظيفة التحريك حدد 3. ثم حدد التخمير.

بعد التخمير جيدة 4 العجن العادم. استيقظ 15 دقيقة. ثم لصق لفة Piga الفول.

5 التفاف على. وضع التخمير الفرن، وضعت التخمير الماء الساخن للحفاظ على الرطوبة. بعد التخمير جيدة فرشاة البيض، السمسم رش.

6 سخن الفرن إلى 175 درجة. الوسط خبز 175 درجة لمدة 18 دقيقة.