المكونات

 

دجاج

 

1

 

الباذنجان طويل

 

2

 

 سواغ البصل كمية الزنجبيل كمية كمية كمية من صلصة الملح الصويا والسكر وكمية mirin كمية كمية كمية من الخل كمية السمسم نشا الذرة

 ممارسة كمادة رئيسية من الدجاج الباذنجان: الدجاج، الباذنجان

الدجاج الخالية من العظم 2

3 كان يقتطع من 1 بوصة كتلة مربعة، رش قليلا مملحة 10 دقيقة

قطع الباذنجان إلى قطع الفرن 4

5 سيتم قطع الباذنجان في كيس الطازجة، وألقيت في كمية صغيرة من نشا الذرة

هو مشدود 6 إلى عش ودع غيرك حقيبة جديدة أكياس للنفخ، أكياس التخزين ويتمايل ذهابا وإيابا، بحيث النشا سوف تكون ملفوفة في زي عصا الباذنجان، وسهلة

7 بنفس الطريقة كما سيتم ملفوفة في كمية صغيرة من الدجاج نشا الذرة

8 غير عصا فقط لوضع كمية صغيرة من وعاء الزيتية، ثم الصف وعاء الدجاج، واللون الأصفر طفيف على جانبي تقلى النار

9 الغليان في منتصف الطريق رأسا على عقب، بعد تقلى حتى اللون الذهبي على كلا الجانبين إزالة قليلا من الدهون الدجاج القلي لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الباذنجان

فراي اللون قليلا إلى 10

11 في حين تستعد وعاء صغير، إضافة 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، mirin 1.5 ملاعق طعام، 1 ملعقة طعام من السكر، 1 ملعقة كبيرة خل، 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل، 2 ملاعق كبيرة من الماء، وإثارة

12 الظهر الدجاج المقلي في وعاء، وتخلط جيدا بعد إضافة عصير التوابل استعداد

الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 13 قدم

بعد حوالي 10 دقيقة 14 يثخن صلصة، لا يحرك مع ملعقة، بحيث التوابل عموم ببساطة تهز الالتزام بشكل موحد على المكونات في مقلاة

15 خدمة رش الساخنة على سطح الكبيرة البصل وبذور السمسم كمية مناسبة من زخرفة يمكن طهي