مكونات
الفصوليا الخضراء
200 جرام
حشوة لحم الخنزير
250 غ
طحين
500 جرام
شيميزو
270 غرامًا
ملح تكميلي ، كمية مناسبة من البصل الأخضر ، حساء سميك 5 جم ، 1 قطعة زنجبيل 10 جم ، صلصة الصويا 10 جم
كيفية عمل الزلابية مع الفاصوليا الخيطية وحشو لحم الخنزير 1 اغسل حشوة لحم الخنزير
2 يقلى لحم الخنزير ، ويضاف كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا والزنجبيل المفروم والبصل الأخضر ومرق حساء كثيف ويخلط جيدا.
3 حبوب السلسلة نظيفة ومفرومة
4 أضيفي الفاصولياء ، اخلطي الحشوة واتركيها جانباً
5 اصنعي المعكرونة الجيدة مقدمًا ، واتركي رطلًا من المعكرونة ، ونصف قطعة من الماء النظيف ، وأستخدم حوالي 270 جرامًا من الماء النظيف ، والمعكرونة ، ثم أضع أكياسًا طازجة للاستيقاظ لمدة 30 دقيقة.
6 فرك شريط
7 اضغط على الجهاز اللوحي ، واضغط على الجهاز اللوحي
8 لف الجلد
9 حشو
10 حزم الزلابية كما هو موضح
11 اغلي الماء في قدر (أضف ملعقة من الملح المكرر إلى الماء) ، واغلي الزلابية بعد الغليان ، واغلي ثلاث مرات واطهيها.
12 أخرجي الزلابية وضعيها على الطبق ، وعند الأكل يمكنك غمسها في صلصة الثوم.
