المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
65G و
حليب
65G و
كريم الجلد
10G
بيض
1
سكر
20G
ملح
1G
نفط
5G
اكسسوارات كمية من الخل الأبيض 2 قطرات من صلصة التوت
مصغرة نهج شطيرة الكعك 1 إعداد المواد اللازمة.
2 صفار البيض، فصل بياض البيض الاستعداد.
تم إضافة 3 صفار البيض الزيت والسكر (5 غ)، والملح والحليب والقشدة الطازجة مختلطة.
4 ثم يضاف الدقيق لصق أثار في صفار البيض.
تغطية 5 الخليط احتياطية بقطعة قماش أو البلاستيك.
تمت إضافة 6 البروتين قطرتين من الخل مع خفقت والسكر مرتين (أكثر من 15 ز) وإرسالها إلى رغوة الرطب، لالتقاط خفقت الزاوي صغيرة على خط المرمى.
تم إضافة 7 مرنغ لصق صفار البيض في اثنين، وقطع داخل الخليط المزيج بالتساوي.
8 والعجين.
بعد 9 مقلاة ساخنة عموم، صب ملعقة صغيرة مع ملعقة كبيرة من الخليط، صب بدوره حريق صغير تقلى ببطء.
10 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
11 FIG النهائي.
