الخطوة 1
بعد افتتاح الماء والخميرة وسمح للوقوف لمدة 10 دقيقة، في حين تم سكب الماء إلى 200 غرام خميرة الدقيق مع التحريك. الزيوت النباتية في الطحين والعجين يعجن حتى تصبح ناعمة وواصل التحريك تك.
الخطوة 2
وتعجن العجين في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، مكان دافئ لمدة التخمير الأول، العجين إلى 2 أضعاف حجم العسل افتتح الأنسجة الغلوتين ويمكن رؤية (وضعت في الوقت خميرة تخمر كم من بيئات مختلفة ودرجات الحرارة المختلفة، وطرح الكثير من الخميرة، ودرجة الحرارة التخمير وظيفة أخرى أسرع والصيف عادة ما تستغرق حوالي نصف ساعة من التخمير وبعد التخمير يمكن كزة العجين، والعجين لا التراجع لا ينهار ثم العجين كان ناجحا جدا، وإذا كان تراجع العجين، ثم العجين لا يكفي الركود على الاستمرار في الوقوف)؛
الخطوة 3
المخمرة العجين العادم فرك الشرائط، مقطعة إلى 6 أجزاء متساوية فرعية صغيرة وكيل مغطاة بالبلاستيك، سمح للوقوف لمدة 10 دقائق حتى يتم تخفيف هذا الغلوتين.
الخطوة 4
40 غراما من السكر البني و 10 غرام من الاستعداد الدقيق المخلوط؛
خطوة 5
فيه العجين التقريب، ولفة رقيقة مع شوبك، وعلبة السكر البني في كيس الفرعية ملء كما نفس الشكل في الضغط صفعة طيات إلى فطيرة، رشها مع السمسم الأسود الصغير.
خطوة 6
بعد استخدام وعاء مسخن بما فيه الكفاية، وأضيف الزيت النباتي وتسخينها إلى أخدود النفط، في الخبز وتغطية حريق صغير يبدأ ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بعد تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي، وتحول إغلاق سطح غطاء مواصلة تقلى حتى تكتسب اللون البني على كلا الجانبين.
خطوة 7
خريطة النهائية
الخطوة 8
خريطة النهائية
