الخطوة 1
افتتاح أول مع كمية صغيرة من الخميرة في الماء الدافئ، مع التحريك مع عيدان تناول الطعام والدقيق والخميرة، وإضافة الماء ببطء، تليها بالإضافة بطيئة من الماء الساخن، دلك لضمان سلاسة العجين. (لعجن العجين قليلا لينة جدا، ويجب أن يتم الماء ببطء لمنع تم إضافة كمية زائدة من الماء)الخطوة 2
لف العجين في فيلم من البلاستيك، وضعت في درجة حرارة الغرفة لالتخمير إلى أكبر 2 مرات. (حوالي 1 ساعة)الخطوة 3
أثناء انتظار العجين بدأت في إعداد اللحم، الخاصرة مع آلة الطبخ المفروم، إضافة الجزر المفروم، مكعبات البصل الأخضر والزنجبيل وصلصة الصويا والملح والكمون مزيج عقارب الساعة الحبوب.الخطوة 4
التدقيق العجين وتنقسم بالتساوي إلى 10 أجزاء من الغاز العادم (60G تقريبا لكل منهما)، وطرح على الطبقة السطحية العجين من الزيوت النباتية، مع تغطية بلاستيكية التفاف أعقاب الثلاجة لمدة 20 دقيقة.خطوة 5
إزالة العجين، يلف داخل فطيرة، 40-50g من اللحوم المضافة.خطوة 6
مثل الابن، مثل حقيبة مغلقة، ولكن لا تضغط كثيرا في اغلاق العجين الإدارة، يمكن اللحوم التفاف عليه.خطوة 7
تقطيع مجلس يفرك طبقة من الزيوت النباتية، وتتوغل في الكعك البيتزا، ولفة لأفضل لقدرتك أنحف، تسرب اللحوم الساعة الواحدة لا يهم. (لفة سطح الجانب Zaifan قليل من المتداول، بعد بضعة دورات، وهذا ليس من السهل كسر القشرة)الخطوة 8
تعيين النار الفرن صعودا وهبوطا 210 درجة مئوية، سخن لمدة 10 دقائق، وانتشار طبقة من الورق الخبز شحوم عموم، خبز الكعكة لمدة 20 دقيقة.الخطوة 9
مجرد عموم هش daguokui، رقيقة، عطرة، والطعام الساخن هو أفضل لتناول الطعام، وكم لتناول الطعام وكم لا نقترح عليك، والباقي من الكعكة إذا تسخين يصبح تجف جدا والطعم والرائحة وتقلص إلى حد كبير.