المكونات

 

بيض

 

3

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

65G و

 

 المواد المساعدة النفط 35G 35G الشاي الأخضر مسحوق الحليب والسكر 75G 10G 100G حليب

 ماتشا حجم كعكة كريم لجميع المواد جاهزة لممارسة 1

2 صفار بيضة 1/3 السكر وتخلط جيدا، هيا، إضافة الحليب وتخلط جيدا

3 شفرة مزيج الطحين فرزت

4 تشنغ بان هذا

5 البروتينات في ثلاثة أجزاء من السكر الرطب

61/3 المحفورة في بروتين صفار البيض لصق وتخلط جيدا، ثم حفر 1/3 المزيج جيدا، ثم تصب مرة أخرى إلى البروتين وعاء لصق وتخلط جيدا

7 صب ورقة متجر شحوم القومية، وعدد قليل من زلزال خفيف

8 في فرن خبز 175 درجة 20 دقيقة، خبز رأسا على عقب

9 لتمرير الحليب تبخرت

هيئة مؤلفة من 10 وضعت على كعكة

11 لفة

12 ملفوفة في ورقة شحوم في ليلة وضحاها الثلاجة

قطع 13 يوم جاهزة للأكل

14 تشانغ إيجابية مرة أخرى