"الوطن الصيف، اشترى والدي الضأن أصيلة القطع الشمالي الغربي، في الكمال، لا تستفيد من ما تستحق كيف معدتي Chanmao ذلك". المكونات
إكسسوارات
- بصل 1
- البصل الأخضر 1
- زنجبيل 4
- الفلفل الأخضر 1
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- مسحوق الكمون قليلا
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الكريستال السكر 1
- فلفل قليلا
- مالح طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
القطع 1 الضأن اختار جنيه للخير، المياه النظيفة الاستعداد الدموي. -
2 من مكعبات البصل (خذ خمس كمية المتبقية الانتظار) الفلفل قليلا، والزنجبيل وملعقة من النبيذ الماء المغلي جاهزة. -
3 شرائح لحم الضأن لا باردة جدا، في البصل، الزنجبيل، الفلفل، الطبخ النار النبيذ استعداد ليغلي. -
4 الضأن القطع يغلي الخالي من الدسم شيويه مو، وتغير لينضج لمدة أربع دقائق، مع عيدان تناول الطعام يمكن حفر بسهولة في هذا الموضوع. -
5 القطع المطبوخة إزالة واستنزاف، عندما احتياطي المياه Yangtang. -
6 الوقود ووك، وضعت في صغيرة يغلي الجسيمات السكر. -
7 أربعة أخماس البصل، الزنجبيل ثلاثة، انفجر في البصل الأخضر في مقلاة للقلي البخور. -
8 شرائح من أجل استنزاف مجرد اثارة للذهبي قليلا. -
9 لإعداد صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، ومسحوق الكمون. -
تم إضافة 10 القليل من الخمر، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، والكمون، وإثارة بالتساوي الموجهة اللون المستمر. -
والحساء 11 شرائح لحم الضأن المطبوخ فقط صب بعض في ختم الضأن ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. -
إضافة الملح بعد فتح الغطاء 12، الفلفل الأخضر، يقلب حتى الصحية كسر، لإغلاق مرق أو تدق. -
13 شرائح لحم الضأن الطازجة والنبيذ الأحمر مع معظم أو اثنين أو ثلاثة من أصدقائه، المفضلة الأسرة، والشراب، والكمال.
